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Bonito - Mato Grosso do Sul - 11 de Dezembro de 2017
29/06/2015 - 10:08
Chef apresentará cozinha pantaneira durante evento em CG
O peão-pantaneiro e chefe de cozinha, Hélio Martins Lopes, mais conhecido como Helinho, apresentará a cozinha pantaneira durante a Semana Nacional de Gastronomia e Turismo, evento que começa nesta segunda-feira (29), em Campo Grande (MS).
Divulgação/Senar MS
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Cozinha Pantanteira
A participação do Chefe conta com o apoio do Senar/MS - Serviço de Aprendizagem Rural,e tevem como objetivo mostrar como é a alimentação e as tradições envolvidas nas comitivas.

Hélio trabalha com a comida pantaneira há dezessete anos e já tem os seus pratos conhecidos inclusive internacionalmente. "Trabalhei em comitivas por doze anos, nos municípios de Aquidauana e Miranda".

O público poderá degustar do tradicional sabor pantaneiro através dos pratos: arroz carreteiro e macarrão com carne seca, que será servido nesta segunda-feira (29).

Já no dia 30 de junho, além do arroz carreteiro, os participantes poderão degustar o guisado de mandioca. No dia 1º, será servido macarrão com linguiça e paçoca e, no último dia, o chefe elaborará o arroz com linguiça e paçoca.

A famosa e apreciada comida pantaneira, servida tradicionalmente nas comitivas do interior de MS, será degustada aos participantes da Semana Nacional de Gastronomia e Turismo que acontecerá entre os dias 29 de junho a 02 de julho, no Centro de Convenções Rubens Gil de Camilo, em Campo Grande.
 
Seviço

Semana Nacional de Gastronomia e Turismo
Data: 29 de junho a 2 de julho
Local: Centro de Convenções Rubens Gil de Camilo - Campo Grande (MS).

A entrada é gratuita e aberta ao público. Para participar é preciso fazer o credenciamento no site www.ms.senac.br/sngt ou no local do evento. 
Informações Senar MS
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