O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural em Mato Grosso do Sul (Senar/MS), em parceria com o Sindicato Rural de Bonito (MS) promove entre os dias 22 e 23 de janeiro, no município, o curso de "Boas Práticas para Serviços de Alimentação - Segmento Pescado".
O curso tem como intuito compartilhar com os participantes a importância de aplicar as boas práticas na manipulação de alimentos, visando uma produção de pescados seguros do ponto de vista nutricional e sanitário.
Entre os temas abordados, estão: Contaminação de alimentos; Microbiologia dos alimentos; Doenças veiculadas por alimentos; Técnicas de Higienização Ambiental; entre outros.
A capacitação será realizada na sede da Escola Municipal Águas do Miranda.
Para mais informações, entre em contato pelo telefone (67) 3255-1615.
