O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso do Sul (Senar/MS) promove em Bonito, nos dias 27 a 29 de outubro, o curso "Produção de Pães e Salgados".
A capacitação tem como objetivo ensinar os participantes a produzir pães e salgados para consumo familiar, seguindo orientações básicas sobre eucação alimentar, nutrição e higiene.
Veja abaixo a programação:
- Boas práticas na fabricação;
- Sustentabilidade;
- Alimentos saudáveis;
- Técnicas para produção de pães;
- Técnicas para produção de salgados;
- Esfiha e joelho de massa semi folhada;
- Técnica para produção de empadão.
O curso, realizado em parceria com o Sindicato Rural de Bonito, terá carga horária de 24 horas.
Para mais informações, acesse: http://senarms.org.br/curso?curso=228
