O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) realiza o curso de Beneficiamento e Transformação Caseira da Mandioca para aperfeiçoamento da técnica do dia 12 a 14 de fevereiro, no Sindicato Rural de Bonito (MS).
O objetivo das aulas é preparar produtos derivados de mandioca de forma artesanal. A programação inclui Valor Nutritivo, Higiene e Limpeza, Processamento da Mandioca, Produção de Biscoitos, Tortas e Salgados, entre outros.
Voltado para pessoas maiores de 18 anos, alfabetizadas e não portadoras de doenças infecto-contagiosas, são 12 vagas totalizando uma carga horária de 24 horas de curso. Mais informações pelo (67) 3255-1615 ou pelo e-mail srbonito@bonitonline.com.br.
