O Instituto Multidisciplinar realiza nos dias 22 a 26 de março, de forma online, ao vivo e gratuito o FESTIVAL ENCHEFS BRASIL 2021 - Saberes e Sabores.
O Festival irá reunir vários Chefs Embaixadores e outros convidados que, durante o evento, vão realizar aulas shows, palestras e o Fórum Gastronômico Brasileiro.
A abertura oficial do evento acontece nesta segunda-feira (22), a partir das 15 horas (horário de Brasília) e contará com a participação do Chef sul-mato-grossense, Paulo Machado.
Veja abaixo a programação oficial do evento:
ABERTURA OFICIAL
DATA: 22/03 (Segunda Feira)
Horário: 15h
– GERALDO GUERRA JUNIOR
– INGRID LOPES ABS
– RAFAEL BRUNO
– PAULO MACHADO
– MÔNICA RANGEL
– CHEF JANAÍNA RUEDA
DATA: 22/03 (Segunda Feira)
– 19h: DANILLO AMARAL - AULA SHOW.
– 20h: CLÁUDIO JUNIOR- AULA SHOW.
DATA: 23/03 (Terça Feira)
– 14h: MARCELO LOHMANN - PALESTRA.
– 15h10m: ROSELY CASTRO - AULA SHOW.
– 16h30m: CLÁUDIO GUASTELLA - PALESTRA.
– 19h: ANSELMO VICENTINI e INGRID ABS - PALESTRA.
FÓRUM GASTRONÔMICO BRASILEIRO
20h: LIA FORMIGA, MANOEL BEZELGA, ADRIANA, MIGUEL ÍTALO, TIAGO PATRÍCIO e INGRID ABS.
DATA: 24/03 (Quarta-feira)
– 14:00h: IEDA DE MATOS, - AULA SHOW.
– 15h15m: KATIA OLIVEIRA - AULA SHOW.
– 16h30m: MANU ZAPPA e BIANCA BARBOSA - AULA SHOW.
– 19h: ROBERT TCLEI - AULA SHOW.
– 20h: PEDRO ALEX - AULA SHOW.
DATA: 25/03 (Quinta Feira)
– 15h45m: GRAZIELA SUZUKI - PALESTRA.
– 16h45m: RUTH ALMEIDA - PALESTRA.
– 19h: HELVECIO MACIEL - PALESTRA.
– 20h: LIA LIMA - PALESTRA.
DATA: 26/03 (Sexta Feira)
– 14h: LARISSA BATISTA - AULA SHOW.
– 15h15m: MARCELO PUCCI - PALESTRA.
– 16h30m: LUCIANO ROSA - AULA SHOW.
– 19h: ROBERTO KIM - PALESTRA.
ENCERRAMENTO
– 20:00 – CUMPADE JOÃO
PRÊMIO NACIONAL DÓLMÃ
O Prêmio Máximo da Gastronomia Brasileira
O tema do DÓLMÃ PIAUÍ: PINTURAS RUPESTRES. Conhecido como um dos paraísos arqueológicos do Brasil, o Parque Nacional da Serra da Capivara, no interior do Piauí, abriga a maior concentração de pinturas rupestres das Américas.
O FESTIVAL ENCHEFS BRASIL – SABERES E SABORES será transmitido pelo Facebook e pelo Youtube nos seguintes links:
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