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Bonito - Mato Grosso do Sul - 23 de Julho de 2017
31/05/2013 - 08:02
Produtores de Nioaque (MS) participam de missão técnica no Paraná
Na próxima segunda-feira (03/06) produtores rurais de Nioaque, membros da Aprobam (Associação dos Produtores e Beneficiadores de Açúcar Mascavo e Frutas de Nioaque-MS); técnicos do Sebrae no MS e da Prefeitura Municipal da cidade participam de missão técnica no Paraná.
Nos dias 4 e 5 de junho, eles acompanham os trabalhos realizados pela Coopafi (Cooperativa de Comercialização da Agricultura Familiar Integrada) e as agroindústrias de açúcar mascavo Manguaba e Sabor do Campo, localizadas, respectivamente, nas cidades de Capanema e São Jorge D’Oeste. 

O objetivo é conhecer o funcionamento das unidades e aplicar o conhecimento na agroindústria de beneficiamento de legumes, frutas e verduras; e de açúcar mascavo, que está sendo construída em Nioaque-MS; fruto da parceria entre a prefeitura, a Fundação Banco do Brasil, a Seprotur e o Sebrae, que capacita os produtores e realiza consultorias para melhoria de fatores como, por exemplo, a identidade visual (logomarca, embalagens, etc). 

Segundo Patrícia Gasparetto, técnica do Sebrae no MS que acompanha o grupo na ocasião, o foco da visita é conhecer os processos de fabricação de açúcar, e os controles de qualidade, sabor, características do produto, além de subprodutos e a gestão deste tipo de negócio ligado ao setor. “Levaremos estes produtores familiares para conhecer experiências positivas e toda a parte operacional necessária para o funcionamento em conjunto de uma agroindústria”, destaca. 

Hoje, a Aprobam possui 15 associados. A ideia é que cerca de cinco famílias se dediquem ao açúcar mascavo e as demais com as frutas e legumes. “Quando a produção começar a evoluir e o mercado demandar, pretende-se agregar mais produtores ao projeto”, conclui Gasparetto. 


Informações Sebrae MS
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